2023-09-05 10:00 类别:聊天通讯
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果酒专用酵母 鲜桃10斤,洗净,控干水分。 桃切碎 白糖2斤瓶子洗净,无水无油。放一层桃放一层白糖,放满桃和糖,搅匀。
准备材料 酿制桃子酒,需要选择新鲜无破损的桃子、适量的果酒酵母、冰糖或是白砂糖以及40浓度的白酒,冰糖与桃子的比例需要在1:5,果酒酵母需要准备3克,另外还需要准备一个干净广口的玻璃容器。
桃子洗净,用厨房纸擦干或者不用水晾干。装桃酒的罐子要无油无水。把桃子切成小方块以备后用。切口越小越好。一层桃粒一层冰糖,盖上罐头 倒入白酒,淹没桃子和冰糖。然后密封,三个月后再喝。
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