PS自学网 发布:2023-06-01 15:55 15
天涯明月刀手游中,荷花血鸭是一道特色美食,以荷花和鸭肉为主要原料,入口鲜美。很多玩家想要在游戏中制作荷花血鸭,但不知道具体的操作方法。下面将详细介绍制作荷花血鸭的步骤。
荷花、鸭肉、姜、葱、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、花椒、八角、桂皮、干辣椒
首先准备好所需材料,荷花要新鲜,鸭肉选用肥瘦相间的鸭腿肉,荷花和鸭肉都要清洗干净。
1.将鸭肉切块,用开水焯水去除腥味。
2.将荷花摘下花瓣,焯水后捞出沥干。
3.姜切片,葱切段。
4.热锅凉油,放入姜片、葱段、花椒、八角、桂皮、干辣椒煸炒出香味。
5.加入鸭肉块,煸炒至鸭肉变色。
6.加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水,煮开后转小火。
7.放入荷花瓣,盖上锅盖,小火慢炖1小时。
8.开盖加入适量水淀粉勾芡,最后撒上葱花即可。
1.荷花和鸭肉要清洗干净,以免影响口感。
2.荷花煮水的时间不要太长,否则会影响荷花的口感。
3.煮荷花血鸭时要慢火慢炖,以便让荷花和鸭肉的味道充分融合。
4.淀粉勾芡时要注意火候,不要放太多淀粉,以免影响荷花血鸭的口感。
荷花血鸭是一道具有地方特色的美食,制作起来简单,口感鲜美,营养丰富。在天涯明月刀手游中,玩家可以自己动手制作荷花血鸭,感受制作美食的乐趣。
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